עוף בשקל? קטן על קרב המחירים החדש באשדוד

מי שרצה לקבל 5 ק"ג ירקות בחינם בסוף השבוע האחרון, היה יכול לנסוע לסניף של טיב טעם באשדוד. בעיר הנמל החליטו לשבור את השוק והעניקו בחינם עגבניות, תפוחי אדמה, בצל, גזר וכרוב - עד 5 ק"ג - ללקוחות שביצעו קנייה ב־299 שקל. בשבועות הבאים מתכננים בסניף גם לחלק בשר או עוף בחינם לקונים בסכום מסוים. אלא שטיב טעם לא לבד: צרכנים הרגילים לקנות ברשת שיווק אחרת בעיר, יכולים לקנות ירקות אצל המתחרים ב־50 אגורות לק"ג. אלו כללי המשחק החדשים של סניפי רשתות השיווק בדרום.

הסיבה למלחמת המחירים הנוכחית היא כניסתו של רמי לוי למתחם הלוהט באזור התעשייה בעיר. הצעד הזה הכניס את הרשתות המתחרות לכוננות ספיגה - ורמות המחירים בעיר צנחו. כך, אפילו טיב טעם, הידועה כרשת יקרה יותר שאינה משחקת בזירת המחיר, ביצעה הורדת מחירים יזומה.

סניף רמי לוי באשדוד. בטיב טעם אומרים שבמחירים כאלו עדיף לחלק בחינם צילום: צפריר אביוב

"יש מלחמת עולם בענף בגלל הכניסה של רמי לוי ואושר עד לאשדוד", אומר סמנכ"ל הסחר בטיב טעם יוסי שלו. "רמת המחירים הריאלית לצרכן ירדה ב־5%–10%. זה מושך את כל השוק למטה וגורם נזק לכל הקמעונאים. המחירים יורדים למחירי הפסד, ואנחנו נאלצים להתאים את עצמנו למצב. הם מוכרים ירקות ב־50 אגורות לק"ג, אז מה, שאני אמכור ב־40 אגורות? זה לא מעניין. במחירים כאלה כבר עדיף שאחלק בחינם".

"שוחטים את הירקות"

באזור התעשייה של אשדוד פועלים כעת בשכנות סניפים של רמי לוי, אושר עד, ויקטורי, יוחננוף, טיב טעם, מגה בול, שופרסל דיל ויינות ביתן - והמבצעים בשפע. בסניף ויקטורי מוכרים לחברי מועדון שבעה סוגי ירקות ב־49 אגורות לק"ג. "אנחנו נשארים ערים ולא משאירים את השוק למתחרים", אומר מנכ"ל ומבעלי רשת ויקטורי אייל רביד. במסגרת מלחמת המחירים, מציעה הרשת של רביד לחברי מועדון אריזת חיסכון של מטרנה כשרה למהדרין ב־44 שקל וחיתולי האגיס ב־39 שקל.

יוסי שלו, טיב טעם צילום: ערן לם

"תמיד כשנכנס מתחרה דיסקאונט, רמות המחירים צונחות ואחר כך חוזרות למצב הרגיל", אומר אחד הקמעונאים. "השוק נכנס למגננה ויש קטגוריות ששוחטים אותן לגמרי ברמה לא הגיונית, כמו ירקות ובשר. ק"ג עוף עולה באשדוד רק 5 שקלים".

לדברי רמי לוי, בעלי רשת שיווק השקמה שטלטלה את השוק האשדודי, "בכל אזור שאליו אני מגיע סל הקנייה יורד בכ־20%. זה מה שקרה באדמירליטי במפרץ חיפה וזה יקרה גם בבאר שבע, שם אפתח סניף בעוד כשלושה שבועות".

"רמת התחרות האגרסיבית שנוצרה באשדוד עקב ריבוי המתחרים בזירת הדיסקאונט, הביאה למחירי מכירה לא הגיוניים ביחס למחירי הקנייה ולמחיר הממוצע בשוק", אומר סמנכ"ל הסחר ברבוע כחול גרשון ויסמן. "חלק מהרשתות מוותרות על פרסום לטובת הורדות מחיר עמוקות". אחד הקמעונאים מחדד את דברי ויסמן ומספר כי ערך בדיקה "בסניף של אושר עד בבאר שבע לעומת אשדוד, ובאשדוד סל הקניות זול ב־20%".

שורה של צעדי מנע

אם לסמוך על ניסיון העבר וההווה, בקרוב תגיע מלחמת המחירים גם לבאר שבע. למעשה, היא החלה כבר בשבוע שעבר עם כניסתה של אושר עד לעיר, שהיתה רקע לתגרה בין עובדי הרשת החדשה בעיר והמתחרה מחסני השוק.

שלו מטיב טעם מספר כי בסניף הרשת בבאר שבע כבר בוצעו צעדי מנע. בין היתר, בדומה לסניף באשדוד, גם בבירת הנגב יוקדמו המבצעים המיוחדים לקראת פסח כבר לשבוע הבא. עושה רושם שהדרום בוער.