השותפות שתאכיל את המזרח התיכון
ידע ישראלי, תיווך פלסטיני וכסף ממדינות ערב העשירות יכולים לפתור את המחסור במזון באזור
08:11
14.05.12
גידול האוכלוסייה, אובדן שטחים חקלאיים ועלויות גבוהות של חומרי גלם, הובלה ואחסון מזון, הם הגורמים העיקריים להתגברות בעיית אי־הביטחון התזונתי.
בעיה זו, המוגדרת כהיעדר גישה יומיומית ישירה למזון, מתגברת בעולם בשנים האחרונות. במדינות ערב, החשש מפני תופעה זו הוא רב - אירועי "האביב הערבי", שהתחילו בעקבות הצתתו העצמית של רוכל עני בתוניסיה בשם מוחמד בועזיזי, לאחר שהוחרמה מרכולתו על ידי העירייה המקומית, הביאו להקמת צוותים ומוסדות במדינות ערב בשנים האחרונות, לקידום פני הרעה.
משקיעים הון רב בחיפוש אחר פתרון
מדינות הנפט העשירות במפרץ משקיעות ממון רב בחיפוש אחר פתרונות. אדמתן המדברית לא פורייה, הטמפרטורות גבוהות, אין מים ומחיר ההתפלה יקר. במפרץ מבינים שככל שיתגבר משבר המזון בעולם, ייסגרו בפניהם שערי המדינות יצרניות המזון. במפרץ מייבאים מזון לא רק מרוסיה ומטורקיה הקרובות יחסית, אלא גם מארה"ב ומאוסטרליה הרחוקות.
פועל בחממה של שדות תות בעזה בהפסקת תפילה (ארכיון)צילום: שאול גולן
מדובר בפתרונות כמו שינוע ואחסנה טובים יותר של מזון ולשם כך בונים מתקני אחסון וקירור גדולים, אבל צריך גם לנסות לפתח חקלאות מקומית. לדברי האגרונום אלדד בן־גל, המייעץ לחברות בתחום המסחר עם העולם הערבי, בכל מקום שבו נציגים ממדינות ערב מבקשים עצות כיצד לפתח את החקלאות המקומית כדי לייצר יותר מזון, שולחים אותם לישראלים, המומחים בנושא. בן־גל, שלו קשרים במדינות השכנות, אומר שהערבים יודעים היטב שמבחינת פיתוח טכנולוגיות, מחקר, ידע וניסיון רב־שנים, ישראל היא מעצמה חקלאית. כל מדינות האזור, מצפון אפריקה וטורקיה ועד למפרץ, לוטשות עין לעבר המומחיות הישראלית. אלא שקיים המכשול הפוליטי. האיסור לקיים קשרים ונורמליזציה עם ישראל אינו רק נחלת בכירי השלטון, כי אם גם של הציבור הרחב העוין את כל מה שקשור לישראל.
הפלסטינים יתווכו בין ישראל למדינות ערב
כאן נכנסים הפלסטינים לתמונה: קרבתם והיכרותם את החקלאות הישראלית עושה אותם לשותפים הטבעיים ליצירת הקשר בין ישראל למדינות השכנות. כבר היום יש התחלות צנועות של שיתוף פעולה בין ישראלים, פלסטינים וירדנים בייעוץ, שיווק של ידע, זרעים, חומרי הדברה, ציוד חקלאי, השקיה ממוחשבת, חממות, מתקנים וחומרי אריזה למדינות השכנות. הדברים נעשים בחשאי בשל האווירה והתנאים הפוליטיים, אבל בהקשר זה תמונת העתיד ברורה.
אם יושג הסדר בינינו לבין הפלסטינים, מובטח לשלוש הכלכלות - ירדן, פלסטין וישראל - עתיד שבו ייפתרו בעיות הביטחון התזונתי של האזור.
