זיסלק מתרחבת לחו"ל

זיסלק, רשת הגלידריות למגזר החרדי, מתרחבת לחו"ל. ל"כלכליסט" נודע כי אמש (ב') חתמו בעלי הרשת על הסכם למתן זיכיון לקבוצת אנשי עסקים אמריקאים חרדים בראשות יצחק וייס. המשקיעים האמריקאים יפתחו שלושה סניפים בארה"ב: שני סניפים ראשונים ייפתחו בבורו פארק בברוקלין, וסניף נוסף במנהטן. ההשקעה הכספית בכל סניף תנוע בין 700 אלף שקל למיליון שקל.

בארץ מפעילה הרשת שלושה סניפים בשכונות החרדיות בירושלים. הרשת נהפכה לפופולרית בקרב הציבור החרדי, אך גם גררה הפגנות מצד קיצוניים שבעקבותיהן הסכימה לקבל על עצמה מגבלות, ובהן הגבלת שעות הפעילות וצמצום המכירה של מוצרים שמותר לאכול ברחוב.

בניגוד לסניפים בארץ, המבוססים של שירות טייק־אווי בלבד, הסניפים בארה"ב יכללו מכירה במקום ומקומות ישיבה, וגודלם ינוע סביב 100 מ"ר. "בארץ הרשת לא קיבלה הכשר מהרבנים לאפשר מקומות ישיבה לגברים ולנשים, אבל בחו"ל הם פחות מחמירים", אמר ל"כלכליסט" יעקב הלפרין, אחד מבעלי הרשת בישראל.

השותפים המקומיים בזיסלק הם הלפרין; בעלים רשת גלידות אלדו מאיר דהאן; וגיא עמר, זכיין של טל בייגלס בירושלים. על פי הלפרין, בחצי השנה הראשונה לפעולתה רשמה הרשת מחזור מכירות של 3 מיליון שקל.