מרחיבים את המיתוס

מסעדת מיתוס בתל אביב פועלת מתחת לרדאר התקשורתי זה 13 שנה, ועם זאת צברה לעצמה קהל לקוחות נאמן בקרב אוכלי הכשר בסביבה.

על פתיחת פיש מרקט, מסעדת הדגים מבית מיתוס, אפשר ללמוד מעשרות שלטי החוצות הפזורים בעיר, שגוניהם הכחולים־לבנים מרמזים על הכיוון היווני של המיזם החדש. בשעת צהריים מיתוס פיש מרקט נראית כחדר אוכל בחברת הייטק עשירה. החלל הגדול עמוס שולחנות ומעוטר בארגזי פירות וירקות ובבקבוקי אוזו, וכמעט כל המקומות בפנים מלאים.

התפריט העסקי מציע, במחיר 89 שקל, ארוחה הכוללת לחם, מנה ראשונה, עיקרית ושתייה חמה או קינוח. עבור חלק מהמנות תידרשו להוסיף 20–50 שקל.

מאזטים לא משכנעים

פתחנו באיקרה נחמדה, שמאלץ הרינג בינוני, גבינת פטה תעשייתית ועלי גפן שלדברי המלצרית היו תוצרת המסעדה אבל לפי הטעם הגיעו מקופסת שימורים. כל אלו היו חלק מפלטה של מאזטים לא ממש משכנעים (בתוספת 20 שקל). לעומתם קציצות הירק והפרסה דווקא כן הוכנו במקום, היו חמות, פריכות וחביבות, והוגשו עם רוטב פלפלים ורוטב יוגורט.

פלטת המאזטים. מגש מנות ראשונות לא מרשים עם עלי גפן בטעם של קופסת שימורים צילום: אוראל כהן

קו לא אחיד

העיקריות המשיכו קו לא אחיד. מנת פיש אנד צ'יפס חמודה בעלות סבירה כללה צ'יפס תעשייתי אך טרי וקריספי ודג בציפוי טמפורה מוצלח. העיקרית הנוספת, פילה לברק בקראסט תבלינים וירקות צלויים, התגלתה כשני פילטים קטנים של דג זרוי פפריקה על פלח בטטה. בתוספת 30 שקל לתפריט העסקי, זו היתה מנה לחלוטין לא משתלמת.

נראה כי פיש מרקט לא מנסה להיות מסעדת עילית אלא פשוט שואפת לספק צורך של הקהל הכשר באזור במסעדת דגים סימפטית באווירה ים תיכונית - ואת זה היא עושה היטב. נקווה רק שהבעלים ייתנו את דעתם לתמחור הבעייתי בחלק מהמנות וישנו אותו.

מיתוס פיש מרקט

• ז'אנר: יווני־דגים
• מיקום: שאול המלך 33 תל אביב, 03-6932002
• מחיר העסקית: 89 שקל, חלק מהמנות בתוספת של עד 50 שקל
• זמנים: ראשון־חמישי, 12:00–17:00
• התחככות: עובדי המתחם
• שירות: מקצועי וזריז
• כשרות: דגים חלבי
• חניה: בתשלום בחניוני הבניינים
• נגישות נכים: יש, ויש שירותי נכים
• שורה תחתונה: סימפטי, אבל יקר ללא סיבה לעתים