ארץ האפשרויות: מייסד מותג היוגורט צ'ובאני זכה בתואר יזם השנה

חמדי אולוקאיה. הגיע לארה"ב ללמוד אנגלית צילום: רויטרס

אולוקאיה היגר לארה"ב מטורקיה ב-1994 במטרה ללמוד אנגלית, אך לאחר תקופה קצרה נשר מלימודיו והקים עסק ליצירת גבינת פטה, ב-2005 רכש מחלבה ישנה של קראפט, מהלך שלדבריו "כולם ייעצו לי נגדו", ממנו הוקמה אימפריית היוגורט, צ'ובאני שנחשב כיום למותג היוגורט המוביל באמריקה, שרק הולך ומתפתח. בשנה שעברה אף הושק בבריטניה. המכירות השנתיות של החברה עומדות על מיליארד דולר, והיא מעסיקה כעת כ-3,000 עובדים, לאחר שהחברה רכבה על גל מותגי היוגורט הבריאים שכבש את ארצות הברית.

פס הייצור של היוגורט צ'ובאני צילום: בלומברג

אולוקאיה מודה שהפחד הגדול ביותר שלו קשור לכך שהוא או העובדים שלו ישכחו מה הפך את החברה למצליחה. הוא אף כינס פעם אחת את העובדים המרכזיים והודיע להם שבמידה ויבחינו ב"שינויים לא רצויים" במנהיגות שלו, יש להם רשות להחטיף לו בפנים.

בטקס יזם השנה שנערך ביום שבת במונטה קרלו הוסיף כי הניצחון שלו מוכיח ש"הכל אפשרי. נער יכול להתחיל את המסע שלו מכפר קטן במזרח טורקיה ולעבור לאמריקה כדי להגשים חלום".