צרפת נלחמת בבזבוז המזון: הסופרמרקטים יחויבו לחלק מזון שלא נמכר לנזקקים

כחלק מקמפיין לאומי כנגד בזבוז אוכל, ייאסר על סופרמרקטים בצרפת לזרוק אוכל שלא נמכר, במקום זאת הוא ייתרם לצדקה או לחוות חקלאיות וייצור קומפוסט.

הסנאט הצרפתי העביר את החוק בשבוע שעבר, בעקבות הצבעה של בית הנבחרים התחתון בשנה שעברה. רשתות סופרמרקטים גדולות יחויבו לתרום אוכל שאינו מתאים למכירה לצדקה או להאכלת בעלי חיים בחוות. החוק כולל סחורה שנארזה לא כהלכה או שניזוקה, או שפשוט עברה את תאריך התפוגה המומלץ, אך עדיין טובה למאכל.

רשת הסופרמרקטים קרפור בצרפת צילום: בלומברג

קבוצות הגנה על איכות הסביבה קיבלו בברכה את החוק, במדינה בה נזרקים 20-30 ק"ג של אוכל בשנה בממוצע, לכל אדם.