אל תנסו הדיאטה החדשה של לברון ג'יימס
הכוכב של קליבלנד קאבלירייס מה-NBA נמנע מסוכר, פחמימות ומוצרי חלב במשך 67 יום ואיבד "המון משקל". אבל דיאטנים מומחים מזהירים ש"אנשים רגילים" לא יכולים להרשות לעצמם דיאטה כזאת
15:3501.10.14
במשך 67 ימים רצופים, לברון ג'יימס לא אכל סוכר, פחמימות או מוצרי חלב. הוא הסתפק רק בבשר, דגים, פירות וירקות. לדבריו הדיאטה שימשה כ"אתגר מנטאלי", ובשלב מסוים הוא אפילו נאלץ לסרב לעוגה שהוכנה במיוחד עבורו במסעדה במיקונוס.
לברון וחבריו בקליבלנד. אימץ את הדיאטה של ריי אלן צילום: איי אף פי התוצאות מדהימות. לדבריו הוא "ירד המון במשקל", ותמונה שפורסמה באינסטגרם שזכתה לכינוי "לברון הרזה", שבה הוא נראה כחוש במיוחד בפנים, הפכה לסיפור הגדול ביותר בליגה בעונת המלפפונים.
הדיאטה אמנם עזרה להפוך את לברון לרזה, מהר ומאיים יותר, אך המומחים אינם מתלהבים.
"כדיאטן לא הייתי ממליץ על השיטה הזו", אמרה ג'וי דובוסט, דיאטנית קלינית ודוברת של האקדמיה לתזונה ודיאטה לאתר businessinsider.com. "אני לא מאמינה, והמדע גם לא תומך בטענה שאם נמנעים מקבוצות מזון מסוימות נהיים בריאים יותר או יורדים במשקל".
הדיאטה נשמעת כמו גרסה מותאמת של דיאטת פליאו המסורתית, מעריכה דובוסט. בדיאטת פליאו, שאומצה בשנים האחרונות על ידי שחקני כדורסל כמו ריי אלן, לא אוכלים מזונות מעובדים, דגנים, סוכר וקטניות. היא נקראת גם "דיאטת האדם הקדמון" מכיוון שהטענה היא שכך אכלו אבותינו לפני אלפי שנים.
בדיאטת פליאו יורדים במשקל מכיוון שצורכים פחות קלוריות. קיצוץ בקלוריות על ידי הימנעות מקבוצות מזון שלמות מובילה לירידה במשקל כמו זו שחווה לברון, אך היא גם מונעת מהגוף מקורות בריאים של חומרים מזינים. "כשנמנעים ממוצרי חלב ודגנים מלאים, מדובר במקורות עשירים תזונתית שמספקים ויטמינים חשובים ומינרלים לתפריט שלנו. אז כשמתחילים להימנע מהם, בייחוד אם מדובר לאורך תקופה ארוכה, מסתכנים במחסור תזונתי", הוסיפה דובוסט.
אם מסרבים לאכול דגנים, סוכר ומוצרי חלב, חייבים לתכנן היטב כדי להשיג את כל מקורות התזונה הנחוצים. בפני לברון עומדים פחות או יותר כל המשאבים בעולם. לרשותו עומד צוות של אנשים שמוודאים שהוא אוכל את כל החומרים המזינים שהוא צריך. לרוב האנשים אין צוות שכזה, ולכן זו תהיה בעיה לנסות ולחקות את הדיאטה של לברון.
"לברון ג'יימס נכנס למסעדה ויעשו עבורו כל מה שהם יכולים כדי לרצות אותו. יהיו לו שפים אישיים ותזונאים אישיים", הסבירה דובוסט. "האדם הרגיל לא יזכה לכך".
אליסה רומסי, דיאטנית קלינית ניו יורק, חזיקה את דבריה ול-businessinsider.com אמרה: "אני אישית לא מאמינה בלהימנע לגמרי מדגנים ומוצרי חלב. במינון נכון הם בסדר ויכולים לספק את הברזל, סידן והוויטמינים הנחוצים", היא אומרת. "לדעתי כל דיאטה שמוותרת לגמרי על קבוצות מזון שלמות אינה מתאימה לטווח הארוך". מבחינת לברון מעולם לא היה מדובר בדיאטה מתמשכת. הוא סיפר כי במקור תכנן לדבוק בדיאטה רק למשך חודש, אך המשיך בסופו של דבר במשך 67 ימים, מכיוון שהרגיש טוב. אפילו ריי אלן, שדיאטת הפליאו שבה פצח בשנה שעברה ככל הנראה עוררה בלברון את ההשראה, העלה את צריכת הפחמימות שלו ככל שהעונה התקדמה.
לברון יכול להצליח בדיאטה הזו בטווח הקצר, מכיוון שהוא מוקף במומחים, יש לו את המשאבים לעשות אותה כמו שצריך, והוא אחד הספורטאים הטובים ביותר. עבור שאר היקום, הדיאטה הזו היא כנראה לא רעיון כזה מוצלח.
"עבור האדם הרגיל זו דיאטה קיצונית מדי", טוענת דובוסט. "אם תאמצו את הגישה הזו, עדיף להתייעץ עם דיאטנים".
