לא רק הימורים: חגיגת אוכל בלאס וגאס

לרוב אורותיה הבוהקים והצבעוניים של לאס וגאס מסמלים הימורים וחיי לילה סוערים. אולם אתר ביזנס אינסיידר ממליץ להגיע לעיר החטאים לא בשביל ההימורים כי אם עבור האוכל.

מאז ומעולם הייתה לאס וגאס סוד קולינרי הידוע בקרב קהל הגורמה. בין מסעדות העיר יש ייצוג מכובד של שמות כגון ג'ואל רובושון, גי סאבוי ותומאס קלר. אולם סיבוב מסעדות בעיר חושף כמה מסעדות פחות מוכרות, אך כאלה שמציעות חוויה קולינרית מצוינת במחירים שפויים יותר מהמסעדות המוכרות שעטורות כוכבי מישלן.

על פי מגזין Travel & Leisure האמריקאי, למעלה מ-60 מסעדות חדשות נפתחו או עתידות להיפתח בעתיד הקרוב בעיר, שמהן יוכלו ליהנות 40 מיליון התיירים המגיעים לעיר מדי שנה. רבות מבין המסעדות הללו מציעות מנות עיקריות בטווח המחירים של 30-15 דולר.

כיום ענף המסעדות בעיר מתמקד באוכל איכותי במחירים שפויים ובמקום מסעדות יוקרה בלבד מציעים בתי המלון כיום גם בר ספורט, מסעדות בופה ועמדות סושי המציעות כולן אוכל יוצא מן הכלל.

בבר הספורט החדש TAP, הממוקם במלון MGM Grand יש 60 מסכי פלזמה על הקירות ומלבד מנות טיפוסיות לבר ספורט, מציע TAP גם את הירקות המטוגנים הטובים בעיר כגון שעועית מטוגנת וטבעות בצל. המקום מייצר בעצמו גלידה, מיישן בשר ומציע תפריט בירות מגוון.

ומבין מסעדות הבופה - צורת אכילה מועדפת בעיר - רצוי לציין את בלג'יו (Bellagio Buffet) ואת וויקיד ספון (Wicked Spoon) ואת ג'סמין (Jasmine).