בכיר לשעבר ברמדיה: "קודם כל חשבנו על התינוק"
מהנדס המזון לשעבר של רמדיה, פרדריק בלק, היה אתמול הראשון מבין בכירי החברה שהעיד במשפט שבו הם נאשמים בגרימת מוות ברשלנות
כמעט שבע שנים לאחר מות שני תינוקות ופציעתם של לפחות 20 תינוקות בגלל תחליף החלב הלקוי של חברת רמדיה, העיד אתמול טכנולוג המזון הראשי של החברה לשעבר פרדריק (פרד) בלק, בבית משפט השלום בפתח תקווה. בלק מואשם לצד מנכ"ל החברה לשעבר גדעון לנדסברגר ובעלי החברה משה מילר, בכמה עבירות, ובהן גרימת מוות ברשלנות וחבלה ברשלנות.
בלק העיד על הדרך שעבר עד שמונה לטכנולוג המזון הראשי ומנהל בקרת האיכות של רמדיה, והציג מכתבי המלצה והערכה ממנהליו, המעידים על מצוינות בתפקידו. "קודם כל חשבנו על התינוק", אמר. "תמיד דבר ראשון דאגנו ללקוח, שהוא התינוק".
בהמשך השיב בלק לשאלות סנגורו, עו"ד נתי שמחוני, על כנסים והשתלמויות בנושאי בקרת איכות שבהם השתתפו הוא ובכירי החברה. "הייתי בקשר עם רופאי ילדים ומומחים לתזונת ילדים", אמר, והוסיף תיאור ארוך של מערכות בקרת האיכות שהנהיגה רמדיה. לדבריו, חומרי גלם שהגיעו מחו"ל נבדקו במפעל בישראל, ואילו מוצרים מוגמרים שיובאו לארץ נבדקו בחו"ל על ידי אנשי רמדיה.
בלק סיפר על כל הפעמים שבהן ביקר עם בכירים נוספים מישראל בחברת הומאנה הגרמנית, שייצרה את תחליף החלב הצמחי שממנו נפגעו התינוקות. "מהרגע הראשון היה ברור לי שמדובר במפעל רציני", אמר. "הם היו בתחום יותר מ־40 שנה, והתרשמתי שהם יודעים מה הם עושים. התרשמתי מרמת הניקיון, התברואה וההקפדה על הוראות ונהלים. ראיתי את המעבדות, וגם את הספרייה עם הקלסרים של בקרת האיכות".
חמישה נאשמים נוספים הם עובדי משרד הבריאות באותה תקופה - ד"ר דורית ניצן־קלוסקי, שהיתה מנהלת שירות המזון הארצי, וארבעה מפקחי מזון. האישומים נגדם הם מילוי תפקיד בדרך רשלנית אשר הפרה את חובתם המקצועית, ומעשה העלול להפיץ מחלה.
